Laster Arrangementer

« Alle Arrangementer

  • Dette arrangement har allerede funnet sted.

Lokalmatseminar

23.mars, 2022 @ 09:00 - 15:30

gratis

MTNU inviterer til Lokalmatseminar med Salgslaget

Salgslaget er et nettverk av erfarne samarbeidspartnere, med bred kompetanse fra hele verdikjeden – et samkjørt «alt-på-ett-sted»-nettverk. Vi både yter kommersielle tjenester, kurs og besøksdager til produsenter av lokale mat- og drikkespesialiteter.
Kursholder er
Frode Kristensen. Han er Salgslagets grunnlegger og daglig leder. Utdannet siviløkonom og ved Matkulturstudiet ved UiB. Lang erfaring fra produkt- og markedsutvikling, salg og markedsføring i dagligvare og horeca, nasjonalt og internasjonalt. Siden 1997 har han jobbet med å bistå små og mellomstore produsenter av mat og drikke slik at disse tjener penger, har et godt liv og kan leve av det de driver med.

Grunnkurs i markedstenkning

Agenda

09.00 – 09.30    Presentasjon av deltakerne, gjerne med problemstillinger

09.30 – 11.00    Økonomistyring, kalkulering, effekt av å gi rabatter eller prisøkning

11.00 – 12.00    Logistikk er mer enn distribusjon, «slik unngår du «fellene», skepsis til «gode hjelpere», dagligvare eller storkjøkken, nærbutikkene eller hele landet.

12.00 – 13.00    Lunsj

13.00 – 14.30    Markedsarbeid i praksis, kjedenes krav, lykkelig som liten, produktregistrering, merkevarebygging.

Pause

14.45 – 15.30    Oppsummering av dagen – vegen videre

Det blir rikelig med tid til å stille spørsmål underveis.

Seminaret er gratis.

Trykk her for å gå til påmeldingsskjema                 Påmeldingsfrist: 9. mars

Detaljer

Dato:
23.mars, 2022
Tid
09:00 - 15:30
Kostnad:
gratis

Arrangør

MTNU
E-post:
post@mtnu.no
View Arrangør Website

Sted

Bø hotell
Gullbringvegen 32
Bø i Telemark, 3800 Norge
+ Google-kart

Kommende arrangementer:


Midt-Telemark og Nome Utvikling AS

Besøksadresse: Hellandtunet forsknings- og næringssenter, Kyrkjevegen 6, 3800 Bø i Telemark
Postadresse: Pb. 4, 3833 Bø i Telemark
E-post: post@mtnu.no
Org.nr.: 986 425 535 MVA